Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Matpakketips

Lange skoledager og sene middager gjør at den norske standardmatpakken må fornyes.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Svinefilet teriyaki

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Asiatisk mat blir stadig mer og mer populært blant oss nordmenn. Grunnen ligger nok i alle de intense smakene. Her er en asiatisk rett laget med teriyakisaus. Teriyakisaus er en søt soyabasert saus med smak av sesam. Saftig og god svinebiff med spagetti er både godt og raskt.

Ingredienser

  • 600 g ytrefilet av svin i skiver
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper
  • 250 g fullkornsspagetti
  • 1 pose teriyakisaus
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk grønn chili
  • 4 stilk stilkselleri (stangselleri)
  • 1 stk rød paprika

Slik gjør du:

1. Krydre ytrefilet skivene og brun margarinen i en stekepanne. Stek kjøttet fint brunt sammen med rødløk i båter, hakket chili, stilkselleri og paprika i biter. Etterstek på svak varme i 1-2 minutter.

 

2. Kok spagettien etter anvisning på pakken.

 

3. Bland grønnsakene inn i spagettien sammen med teriyakisaus.

  • Næringsinnhold

  • Energi:465 kcal
  • Protein:44,3 g
  • Fett:10 g
  • Karbohydrater:47,6 g
  • Jern:4,2 mg
  • Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering