Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Matpakketips

Lange skoledager og sene middager gjør at den norske standardmatpakken må fornyes.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Ris a la mande

Ris a la mande
  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Den danske varianten av riskrem. Med ingredienser som marsipan og kirsebær kan desserten kalles eksklusiv. Nyt den!

Ingredienser

  • 500 g risgrøt
  • 3 dl kremfløte
  • 50 g skåldete mandler
  • 70 g grov marsipan
  • 1 stk vaniljestang
  • 2 dl kirsebærsaft
  • 1 ss potetmel
  • hermetiske 200 g kirsebær
  • 2 ss sukker

Slik gjør du:

1. Pisk kremen.


2. Bland inn grøt til riskremen har fått ønsket konsistens. Splitt vaniljestangen, og skrap ut frøene. Tilsett disse i kremen.


3. Riv marsipanen på et rivjern. Hakk de skåldete mandlene grovt. Tilsett begge deler i kremen.

4. Lag en jevning av litt av saften og potetmelet.


5.  Ha resten av ingrediensene til sausen i kjele, og kok opp.


6. Ta kjelen av platen, og rør inn jevningen.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering