Matprat TV

Se film og lær

Nyttig om kjøtt

Kunnskap og kurs

Aktuelt

Matpakketips

Lange skoledager og sene middager gjør at den norske standardmatpakken må fornyes.

Les mer

MatPrat på Facebook

Følg MatPrat på Facebook

Grateng med vossakorv og rosenkål

  • min
  • grad
  • Lagre Legg til
  • Send til mobil Mobil
  • Skriv ut Skriv ut
Hva med en liten forsmak av julen i en travel førjulstid? Her har du en rask og enkel grateng med litt julesmak.

Ingredienser

  • 500 g vossakorv
  • 500 g rosenkål
  • 2 stk rødløk
  • 2 ss margarin til steking
  • 3 dl matfløte
  • 2 dl revet edamer

Slik gjør du:

1. Ta av skinnet på vossakorven og skjær den i små terninger.


2. Rens og del rosenkålen i to, og kok i lettsaltet vann i ca. 4 minutter.

3. Skrell og finhakk løken. Stek løken i en kjele sammen med vossakorven. Ha i rosenkål og fløte og kok opp.


4. Rør inn halvparten av osten. Hell blandingen i en ildfast form. Strø over resten av osten. Stekes på 250 ºC i 10 minutter i øverste del av stekeovnen.

 

Serveres med ris og/ eller salat.

Brukernes vurdering

**** 
Gi din vurdering